צהריים

ראשונות

ברולה פטה כבד I מרמלדת קלואה I שבבי קקאו I סוכריות שרי I פקאן מוזהב I טימין מטוגן  46
סלט שוק אווז I דלעת ערמונים I מלפפון I צנונית I עשבי תיבול I קשיו I ווינגרט אסייתי   58
גרבלקס סלמון סלק I קרפצ'ו מלפפון I בלאדי מרי I קרם חזרת ושמיר I טוויל פרג   54
ניוקי I מבחר פטריות I קרם דלעת I יין לבן I שום קונפי   38
סלט עלים פריכים I עלים צעירים I פקאן מסוכר I וויניגרט תפוחים   38
רוסטביף I ברוסקטה I שמן שום I חרדל מעושן I טפנד זיתים I עגבניות מיובשות   54
בודן דג ים I טמפורה תירס I אניולוטי תירס I שמן מרווה I דלעת I פירורי קלמטה  46

עיקריות

פילה דג ים I מסבחה שעועית אדומה I פאף אורז I סלסה תירס נענע פיקנטי I כוסברה   108
המבורגר אנג’ליקה 220 גר' I ירקות טריים I סקיני צ'יפס I איולי ריחן I קורנישונים  74
פילה בקר 220 גר' I גראטן תפוח אדמה I ברולה שום I בוקצ'וי I חמאת כמהין   138
פילה סלמון I קראסט חמוציות אפוי I קרם וטוויל שומר I רוטב תפוזים I עלי מיזונה   102
חזה ברווז I קוסקוס I זוקיני I דלעת I חומוס I כרובית I ציר ברווז I שמן סלרי   120
אנטרקוט 300 גר' I שוקרוט I קונפי תפוח אדמה ראטה I אורגנו   132
חזה עוף I שום צלוי I גרמולטה פטרוזיליה I פולנטה תירס טרייה I שעועית ירוקה I ציר עוף   78

כוס יין פסגות – אנג'ליקה (אדום או לבן)   18
בירה שפירא מהחבית   18
קינוחים   35