ערב

ראשונות

52 | מרק היום

62 פטה כבד I קקאו I גלידת פיסטוק I ג'לי דובדבן אמרנה I קרמבל פיסטוק

68 סלט שוק אווז מפורק I צ'ילי I עלי תבלין I דלעת ערמונים בטמפורה I פפאיה בוסר

60 סלט אנדיב ועלי סלנובה I אפרסק I תפוחים I גפרורי שקדים I ווינגרט פטל

64 טרטר סינטה I צלפים מטוגנים I ביצת שליו I טוויל אורז I עירית

58 ניוקי ירקות גינה I שמפיניון I זוקיני I יין לבן 

74 סביצ'ה דג ים I גספצ'יו מנגו הדרים I ג'לי מנגו ותפוז I קרמל ליים I כוסברה

72 ברוסקטה רוסטביף I חצילים תאילנדים I איולי חזרת I צ'ילי I פרי הצלף 

68 פורל מעושן I איולי טרגון I עגבניות קונפי I ביצת שליו I סומק

עיקריות

108 שוק אווז I קרם ארטישוק ירושלמי I קריספי פולנטה I בטטה I בצלצלי שאלוט בציר בקר

88 המבורגר אנג'ליקה 200 גרם I נתחים מובחרים I ירקות חתוכים I צ'יפס  

174 סטייק אנטרקוט מיושן I תפוח אדמה באטר I שעועית ירוקה  I צימיצ'ורי 

88  ריזוטו I עדשים שחורות I ציר ירקות I יין לבן I בצל מטוגן I פטרוזיליה


168 כתף טלה I כרוב צלוי I טימין I קרם גזר צהוב I רוטב יין אדום 

128 פילה דג ים I טורטליני תרד ופיסטוק I קרם שורשים I זוקיני I פטריות

108 חזה עוף על העצם I  קרם דלעת I רוטב קארי וציר עוף I בוקצ'וי I דלעת ערמונים

158 חזה אווז צרוב I קרם סלק I פירות יער I יין אדום I גזרים מזוגגים I כרישה  

156  פיקניה סו – ויד I קרם שורשים I ארטישוק ירושלמי I בייבי זוקיני I רוטב יין וערמונים

168 סינטה צרובה I קרם דלעת I צ'יפס I רוטב יין אדום


290  ארוחת טעימות | 5 מנות